Visita al Salumificio Zuarina
Apriremo le porte del nostro Prosciuttificio a delle visite guidate: visita prosciuttificio e degustazione finale dei nostri prodotti.
Rispetto della tradizione, della qualità e dell’artigianalità italiana. Zuarina, storico salumificio di Langhirano, conta una secolare esperienza nell’antico “saper fare” il prosciutto di Parma. Rinomato per la sua caratteristica dolcezza, il prosciutto Zuarina è conosciuto ed apprezzato nelle location più prestigiose di tutto il mondo.
Fondato nel 1860, Zuarina si propone sul mercato nazionale e internazionale con diverse specificità distintive, come l’accurata selezione di carne esclusivamente 100% italiana proveniente da una filiera integrata di proprietà; l’attenzione a tutte le fasi del processo, dalla salagione (un pizzico), al riposo “a freddo”, particolarmente lungo; la predisposizione alle lente stagionature che avvengono nella cantina interrata, luogo ideale per favorire la formazione dei profumi e dei colori che contraddistinguono la qualità del prosciutto Zuarina.
Visita guidata + degustazione
Iscriviti OraLuogo di ritrovo e partenza:
Via Cascinapiano, 4 – Langhirano (Parma)
Durata della visita:
90 minuti
Prezzo della visita:
18 euro
Orari:
Sabato 19 Marzo 2022: 10:30
Sabato 21 Maggio 2022: 10.30
Sabato 18 Giugno 2022: 10.30
Sabato 16 luglio 2022: 10.30
Disponibilità:
Max 18 persone
